
Bio- Weidegänse - Vorbestellung ab sofort (Abholung ab 23. Oktober 2020)
Meine Weidegänse leben artgerecht in einer kleinen Gruppe mit vier Elterntieren ab April/Mai auf unseren Weiden. Sie haben den ganzen Tag Freilauf, in unserem Bach können sie nach Lust und Laune baden, schwimmen und ihr Gefieder säubern. Ihr Futter suchen sie sich selbständig, zugefüttert wird ausschließlich Bio-Futter. Die Gänse werden nicht - wie in der konventionellen Haltung - binnen kürzester Zeit auf ein maximales Gewicht gemästet. Die Gänse wiegen zum Schlachtzeitpunkt ca 4 kg und haben durch den Freilauf ein festes Fleisch. Das bedingt eine längere Bratzeit.
Die Gans wird küchenfertig ohne Innereien und - wenn möglich - vakuumverpackt vorbereitet.
Wir nehmen ab sofort Vorbestellungen entgegen.
Die Gänse können ab 23. Oktober 2020 am Hof abgeholt werden.